Видавництво Creative Publishing випускає книгу «Baking Bread | Випікання крафтового хліба в Україні», присвячену темі хліба, борошна та закваски. Видання розповідає про професійний шлях українських пекарів, їхні історії та відданість улюбленій справі. Це масштабне дослідження української пекарської культури було реалізовано командою, що об’єднала видавничий досвід та гастрономічну експертизу. Авторки книги — видавчиня Люсія Бондар і дослідниця їжі Юлія Аврора Огородник.
L`OFFICIEL: Creative Publishing випустить книгу «Baking Bread» про українське крафтове хлібопечення
