Baking Bread — масштабне дослідження крафтового хлібопечення в Україні від Creative Publishing, у якому взяли участь найвідоміші українські пекарі та пекарні.
Видавництво Creative Publishing випускає книгу Baking Bread | Випікання крафтового хліба в Україні, присвячену темі хліба, борошна та закваски. У примірнику описують професійний шлях українських пекарів, їхні історії та відданість улюбленій справі. Авторками книги стали видавчиня Люсія Бондар і дослідниця їжі Юлія Аврора Огородник.