Найближчим часом друком виходить книга «Baking Bread». Це праця про крафтовий хліб в Україні, яка розповідає про борошно, закваску, культуру ремісничого хлібопечення та людей, що стоять за ним.
Авторки книги — дослідниця їжі, Юлія Аврора Огородник та видавчиня Creative Publishing, Люсія Бондар.
Видання знайомить із 24 пекарнями та пекарями з різних регіонів країни, їх історіями, філософією, підходами до тіста, а також містить 50 авторських рецептів хліба.